炼猪油加料酒和白糖
三杯鳕鱼用料银鳕鱼200g酱油1勺白糖1勺料酒1勺猪油1勺胡椒粉少许芝麻少许做法步骤1、鳕鱼解冻切块，稍微大一点就行2、加食盐，生抽和一点胡椒粉腌制，加入生粉拌匀3、锅里面加稍微多一点的油，我喜欢用猪油4、油热之后把腌制好的鳕鱼放到锅里滑油5、滑油后加入一勺料酒或者米酒后面会介绍。
清炒鳝丝分享一道美味的上海家常菜清炒鳝丝。By 503飞啊用料鳝丝400克生抽3勺老抽1勺料酒3勺蚝油1勺白糖1勺蒜末适量姜末适量葱花适量猪油1大勺芝麻油2勺做法步骤1、清洗干净的鳝鱼丝，蒜末，姜末，葱花。2、准备一个料汁，味达美特级生抽3勺，味达美初榨醇酿老抽1勺，味达美醇鲜是什么。
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私房炒鸡荤油20克料酒3汤勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽4汤勺老抽2汤勺啤酒2罐(600毫升)白糖1汤勺食盐2克面粉(洗鸡肉用) 适量做法步骤1、三黄鸡剁成小块放入盆中鸡块中加入适量面粉倒入1小碗清水抓揉鸡块5分钟左右2、抓揉之后的鸡块倒入清水反复冲洗几次，洗掉鸡块的血污好了吧！
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甜烧白By 不休息大侠的麻麻用料五花肉2斤姜5片葱5根花椒1搓料酒1勺红糖小半碗糯米500克猪油1勺开水少量红豆沙适量红糖水150毫升白糖少许做法步骤1、1⃣️五花肉冷水下锅，放入姜片➕花椒➕料酒➕葱结，煮熟捞出，趁热用牙签在猪肉猪皮上扎小孔，均匀涂抹上红糖水。2⃣️糯后面会介绍。
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给你介绍一道满汉全席的菜肴,或许你会更喜欢。作者：小伊z白扒四宝【菜名】白扒四宝【所属菜系】满汉全席【原料】水发广肚250克，炖鲍鱼200克，鸡脯肉250克，桶龙须菜1桶，料酒20克，精盐2.5克，鸡油15克，熟猪油500克(约耗40克),湿玉米粉、白糖少许，清汤500克，奶汤30克，鸡蛋清1个。【制作过程】1.将鸡脯肉片去筋、皮，然后片成小发猫。
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鱼香肉丝25克小䓤花25克蒜蓉15克姜沫10克白糖10克醋10克鸡精1克太太乐原味鲜8克料酒5克高汤25克油： 菜籽油45克猪油30克做法步骤1、将猪肉、青笋、木耳切成二粗丝(6~ 8厘米长，0.3厘米粗),青笋可以加-丁丁盐码味，增加脆嫩。不吃辣可以改放新鲜红泡椒。2、猪肉加少许清水，抓打还有呢？
红烧肉这样做By 不爱刷碗的塔塔塔用料五花肉1000克姜5片花椒20粒做法步骤1、肉切块， 加料酒焯水后撇出血末，然后锅里不加油，倒入肉小火，盖上盖子把油煎出来，油倒掉，我是不要荤油了，爱吃荤油的可以用来炒菜2、加食用油，加入冰糖或者白糖，炒糖色，焦糖色，全程小火3、倒入肉翻炒4、准备料碗还有呢？
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