萝卜为什么要焯一下水
凉拌莴笋过年少不了凉菜就像少不了鱼一样，清爽解腻非它莫属！By pmm0127用料莴笋一小段粉丝少许胡萝卜1/2根鸡蛋丝适量香菜几根红甜椒1块盐适量蘑菇精1勺醋2勺白糖1勺酱油2勺藤椒油0.5勺香油1勺做法步骤1、莴笋、胡萝卜切丝焯一下水，时间不要长，然后凉水泡，甜椒切丝，粉丝热说完了。
＞ω＜
牛肉萝卜汤By 含羞草开花用料潮汕牛肉丸250g白萝卜400g盐8克白胡椒粉3克枸杞3克香油半勺香菜1根做法步骤1、牛肉洗净切块，水中放入料酒，葱姜，焯一下水，捞出备用2、锅中少许油，葱姜炒香，倒入牛肉，翻炒一下，倒入开水，炖30分钟3、放入萝卜块，少许盐和白胡椒粉调味，继续炖30分钟，出锅撒是什么。
⊙＾⊙
时蔬虾仁日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料虾仁15个胡萝卜1/3根盐适量黄瓜1根蚝油1勺蒜2瓣木耳适量鸡蛋2个做法步骤1、先将鸡蛋打散炒熟备用； 虾去虾头、开背去虾线； 木耳泡发后，和胡萝卜焯下水； 热锅凉油，放入虾头炒出虾油后，将虾头拣出；2、放入虾身、蒜末炒至变色；3、放等我继续说。
红烧排骨By 李小猫用料排骨1000克葱适量姜适量干辣椒2个八角3个香叶，桂皮(可选) 适量冰糖适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽适量陈醋适量木耳、胡萝卜适量做法步骤1、准备小料备用。2、木耳泡发洗干净，胡萝卜切片备用。3、排骨凉水下锅，放料酒、葱、姜，焯一下水。4、温水洗等我继续说。
洋葱肥牛饭By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料肥牛300克洋葱半个生抽蚝油各一勺盐糖适量鸡蛋1个胡萝卜少许做法步骤1、材料准备好2、洋葱切段，葱切碎末3、胡萝卜切花形，焯水待用4、鸡蛋煮熟去壳待用5、肥牛焯一下水6、锅里烧热油，放入洋葱翻炒7、再加入肥牛8、加入酱油还有呢？
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