如何炼猪皮上的油
我姥怎么放心把我和猪皮冻放一屋。哈哈,评论区炸出来一群小馋猫奶奶怎么敢把我和美味的猪皮冻留在一起呢。哈哈，评论区里冒出了一群小馋鬼，陌上菩提的相思奶奶把刚做好的猪皮冻放在孙子的房间里，结果孙子半夜里悄悄地一勺一勺品尝，根本停不下来，视频一发布，让许多小馋鬼都流下了口水。真是让人哭笑不得，哈哈，这些小家伙们真是太可爱了。..
∪△∪
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功尽量选择当天屠宰的新鲜猪皮。这不仅保证了食品安全，更能为最后的成品增添分数。如果发现猪皮上有残留的毛发，可以用刀轻轻拔掉，以减少后面会介绍。 但却是提升猪皮冻质量的重要工序。4. 盐搓洗接下来，用食盐将猪皮搓洗，再用清水冲洗干净。盐不仅能去腥，还能去掉残留的油脂。这个过程需后面会介绍。
∩﹏∩
猪皮别急着扔!搭配这些蔬菜,营养满分的美味轻松上桌4. 这时候猪皮也蒸好了，把干辣椒和八角夹出来，放凉倒在两个模具里。这个是蒸午餐肉的模具，没有可以放在盘或者碗里，这个形状比较好看。5. 脱模的时候把猪皮和蔬菜一层一层的放在里面，均匀，搅和均匀以后上面还有一层油脂，再用吸油纸把上面一层油吸干净，这一盒也同样吸干净，吸干还有呢？
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