炖酱牛骨头的最正宗炖法_酱炖牛骨头的最正宗炖法
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复刻老饭骨罐焖牛肉番茄酱、红酒、白兰地、香叶、百里香适量黄油、鸡汤、大蒜、酥皮看心情做法步骤1、牛胸,牛腰肉或者牛腩都可以,切块3cm2、芹菜、洋葱、胡萝卜切边料,加少许盐,红酒,白兰地,香叶,黑胡椒粉,百里香和牛肉一同腌制20-30分钟3、平底锅优先)锅底加入黄油,最好再配点素油,油热后大后面会介绍。
酱香牛排日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料带骨牛排肉500g鸡蛋随意调料: 生抽2勺老抽2勺黄豆酱2勺料酒1勺白酒1勺香料: 大葱1根生姜一小块干椒3-4八角2个香叶3片桂皮一小块块花椒适量冰糖适量做法步骤1、牛排骨提前两小时加少许白酒浸泡出血水; 凉水入锅,放入葱姜、..
煨牛肉By HN先生用料牛上脑250g姜1片洋葱半个八角一个香叶一片花椒粉一勺酱油一勺鸡精适量虫草菇适量金针菇适量葱花少许做法步骤1、牛窝骨筋一个,约一斤三两,冷水下锅,加料酒葱姜焯水2、捡出来,热水冲洗一遍3、过一遍油,小火炸一遍,别太久太老4、底油,下一汤匙甜面酱,加葱说完了。
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