酱牛腱子肉的做法电压力锅
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电饭煲版卤牛腱子肉——新手懒人也能学会作者：值友1825719207买鲜牛腱子不用化冻对于我这种没有耐心等待化冻的人来说，直接购买鲜牛腱子是最好的选择。买调料葱姜料酒生抽老好了吧！ 这一步我在第一次做的时候很怕肉不熟，整了2个多小时，结果肉都散掉了。有了失败的经验之后，我在第二次卤的时候先按了1小时，到时间后肉已好了吧！
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小炒牛腱子肉By KellyZ1030用料牛腱肉适量生抽1勺老抽1勺小米椒适量大蒜叶3根青椒1个自制泡姜3片自制泡蒜头2瓣做法步骤1、小牛腱子肉切薄片，淀粉和水先抓匀，然后加食用油再抓匀， 中小火，油温不要太高，先把牛肉翻炒变色，稍微有点血色没关系，装盘待用，热锅热油，放入辣椒蒜头生姜爆炒，辣还有呢？
解锁美味秘籍:家庭版麻辣牛肉干的完美配方麻辣牛肉干的详细制作步骤步骤一：卤制牛肉原料：牛腱子肉2500克。香料：八角10克、花椒3克、香叶3片。配料：食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。具体操作： 1. 去除牛腱子肉的筋膜，切成大块，在清水中浸泡以排出血水，然后取出并沥干水分备用。2. 将牛肉块放还有呢？
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卤牛腱子老抽1勺盐2克白胡椒粉适量做法步骤1、牛腱子提前泡水1-2小时去血水，小苏打洗净2、所有香料洗净放热锅里炒出香味，下入生抽老抽，牛腱子，加水没过牛腱子肉3、大火烧开，转小火烧40分钟-- 60分钟关火，牛腱子肉泡在卤汁里晾凉冷藏过夜更入味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小等会说。
罗宋汤By 晓筱家用料牛肉300克洋葱半个土豆1个胡萝卜1个西红柿3个黄油1小块欧芹碎1茶匙包菜半个盐1勺番茄酱2勺白糖2勺火腿肠1根做法步骤1、准备一块牛腱子肉洗净切块，冷水入锅加入葱段姜片2、加入一勺太太乐宴会料酒调味焯水去腥，洗净备用3、高压锅中放入洗净的牛腱肉好了吧！
揭秘五香牛肉粒的黄金配比,风干美味轻松做!五味香烤牛肉粒的独家秘制配方主材：精选牛腱子肉1250克。腌料配比：纯净水120毫升、晶莹冰糖70克、上等料酒30克、鲜榨生抽30克、优质食用油25克、老抽王20克、天然海盐8克、五香粉精粹5克、碎八角3克、花椒粒2克、单片香叶1克。配料：五香粉6克，以提升风味。制作过程详后面会介绍。
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卤牛肉By 晓筱家用料黄牛肉/牛腱子1千克黄豆酱1勺甜面酱1勺白糖1勺老抽1勺太太乐宴会料酒1勺太太乐原味鲜酱油2勺葱姜适量八角桂皮香叶适量做法步骤1、准备牛腱子肉切大块，泡出血水备用2、牛腱肉冷水入锅，加入葱段姜片3、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、高压锅中放入葱好了吧！
藤椒红烧牛肉土豆By 紫鹦鹉用料牛腱子肉250土豆2个盐2个糖1勺青辣椒2个番茄2个做法步骤1、把需要的食材准备好2、土豆，牛肉，番茄都切好3、锅中放油，把干辣椒，姜丝爆香4、放入切好的牛肉块儿，放入食盐，倒入生抽5、再放入番茄块儿进行翻炒6、放入土豆块焖煮7、放入食量的藤椒油8、放入切小发猫。
酱牛肉By 羯侯余生用料牛腱子肉2斤葱白1颗姜三片料酒少量甜面酱适量五香粉少许盐随心所欲炖肉料包1包桂皮香叶茴香花椒大料老抽生抽陈皮山楂草果做法步骤1、泡血水，用面粉，将牛腱子的血水泡出来,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰等我继续说。
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土豆牛排骨By 爱吃骨头的猫大娘y用料牛腱子肉500克面条300克料酒勺食用油适量姜6片蒜6瓣大葱4段干辣椒丝3个生抽2勺老抽勺蚝油半勺盐克做法步骤1、葱姜炒香2、牛排骨焯水处理好3、放入老抽、糖一起翻炒至出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直好了吧！
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