酱油牛腱子肉腌制方法
回购N次的1号会员店牛腱子,快手做法来啦!厨房小白也能驾驭!大家有空可以试试哦我材料准备：1. 牛腱子肉(约1kg)2. 生抽酱油(适量)3. 老抽酱油(适量，用于调色)4. 黄豆酱(适量)5. 甜面酱(适量)6. 料酒(适量)7. 八角、桂皮、香叶等香料(适量)8. 大葱、姜片(适量)9. 白糖(适量)10. 清水(足量)烹饪步骤：1. 腌制牛肉：牛腱子肉切大块，用生抽、老抽、料酒均匀是什么。
卤牛肉By 甜甜gjvzhBp用料牛腱子1500g水适量姜10g八角2个花椒40粒小茴香50粒桂皮4g酱油270ml耗油2勺腐乳1块甜面酱1勺盐适量干辣椒10克冰糖10克做法步骤1、准备好葱、大料、姜片2、牛腱子肉，清水泡3个小时去血水，生抽腌制一个晚上，加入两勺生抽，一勺老抽，大葱一根，八角是什么。
揭秘酱牛肉制作秘诀!详细步骤大公开,原来这么简单?制作酱牛肉的独家配方和详细步骤主要食材：选取1500克的牛腱子肉。香料组合：包括桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片，以及草果两个。腌制材料：需要干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。配料：黄冰说完了。
ˋ﹏ˊ
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